Saucisse de foie à la truffe

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse de Foie à la Truffe .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	325	kcal
kilojoules	1361	kJ
protéine	14.1	g
gros	28.1	g
les glucides	1.6	g
dont les sucres	0,5	g
fibre	0,7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	9.6	g
Acides gras monoinsaturés	13.2	g
Acides gras polyinsaturés	3.2	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	5.1	mg
vitamine C	22,7	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,4	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,4	mg
Vitamine B2	1.3	mg
Vitamine B5	2.6	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	5.4	mg
acide pantothénique	2.7	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlore [Cl]	840	mg
Potassium [K]	220	mg
Magnésium [Mg]	20	mg
Sodium [Na]	636	mg
phosphore [P]	190	mg
soufre [S]	157	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	637	µg
fer [Fe]	6340	µg
Fluor [F]	132	µg
Manganèse [Mn]	187	µg
Iode [J]	3	µg
Zinc [Zn]	3163	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	749	mg
arginine	827	mg
aspargine	2	mg
l'acide aspartique	1256	mg
cystéine	212	mg
glutamine	dix	mg
acide glutamique	2183	mg
glycérine	819	mg
histidine	484	mg
isoleucine	628	mg

plus d'acides aminés
leucine	1076	mg
lysine	1237	mg
méthionine	385	mg
phénylalanine	727	mg
proline	751	mg
sérine	637	mg
thréonine	674	mg
tryptophane	172	mg
tyrosine	535	mg
valine	734	mg