Truffe conserve

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Confiture de truffes .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	53	kcal
kilojoules	221	kJ
protéine	5.3	g
gros	0,6	g
les glucides	6.4	g
dont les sucres	1.2	g
fibre	15.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	1.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	1.0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	3.1	mg
acide pantothénique	1.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	29	mg
Chlore [Cl]	497	mg
Potassium [K]	359	mg
Magnésium [Mg]	22	mg
Sodium [Na]	358	mg
phosphore [P]	53	mg
soufre [S]	39	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	319	µg
fer [Fe]	2903	µg
Fluor [F]	75	µg
Manganèse [Mn]	196	µg
Iode [J]	50	µg
Zinc [Zn]	595	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	292	mg
arginine	649	mg
aspargine	249	mg
l'acide aspartique	268	mg
cystéine	140	mg
glutamine	357	mg
acide glutamique	384	mg
glycérine	150	mg
histidine	98	mg
isoleucine	163	mg

plus d'acides aminés
leucine	397	mg
lysine	503	mg
méthionine	195	mg
phénylalanine	190	mg
proline	313	mg
sérine	171	mg
thréonine	360	mg
tryptophane	16	mg
tyrosine	164	mg
valine	251	mg