Palourdes salées

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Palourdes salées .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	77	kcal
kilojoules	320	kJ
protéine	10.7	g
gros	1.1	g
les glucides	5.7	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0,2	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0,6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,4	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.6	mg
acide pantothénique	0,4	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	103	mg
Chlore [Cl]	9092	mg
Potassium [K]	311	mg
Magnésium [Mg]	74	mg
Sodium [Na]	5720	mg
phosphore [P]	179	mg
soufre [S]	294	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	3762	µg
fer [Fe]	7745	µg
Fluor [F]	121	µg
Manganèse [Mn]	214	µg
Iode [J]	135	µg
Zinc [Zn]	1883	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	606	mg
arginine	772	mg
aspargine	406	mg
l'acide aspartique	1019	mg
cystéine	100	mg
glutamine	557	mg
acide glutamique	1398	mg
glycérine	541	mg
histidine	211	mg
isoleucine	436	mg

plus d'acides aminés
leucine	771	mg
lysine	765	mg
méthionine	248	mg
phénylalanine	426	mg
proline	379	mg
sérine	536	mg
thréonine	460	mg
tryptophane	113	mg
tyrosine	409	mg
valine	556	mg