Chou de Milan cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Chou de Milan cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	20	kcal
kilojoules	86	kJ
protéine	2.5	g
gros	0,4	g
les glucides	1.6	g
dont les sucres	1.2	g
fibre	2.2	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	21.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.7	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	48	mg
Chlore [Cl]	19	mg
Potassium [K]	134	mg
Magnésium [Mg]	7	mg
Sodium [Na]	7	mg
phosphore [P]	49	mg
soufre [S]	82	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	71	µg
fer [Fe]	651	µg
Fluor [F]	12	µg
Manganèse [Mn]	198	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	235	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	114	mg
arginine	192	mg
aspargine	35	mg
l'acide aspartique	214	mg
cystéine	31	mg
glutamine	dix	mg
acide glutamique	585	mg
glycérine	70	mg
histidine	56	mg
isoleucine	82	mg

plus d'acides aminés
leucine	140	mg
lysine	125	mg
méthionine	25	mg
phénylalanine	87	mg
proline	565	mg
sérine	157	mg
thréonine	89	mg
tryptophane	29	mg
tyrosine	52	mg
valine	105	mg