Haricot igname

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour igname .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	42	kcal
kilojoules	177	kJ
protéine	1.5	g
gros	0,2	g
les glucides	8.5	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0,7	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	21:8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,3	mg
acide pantothénique	0,1	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	15	mg
Chlore [Cl]	18	mg
Potassium [K]	166	mg
Magnésium [Mg]	15	mg
Sodium [Na]	6	mg
phosphore [P]	19	mg
soufre [S]	7	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	86	µg
fer [Fe]	594	µg
Fluor [F]	8ème	µg
Manganèse [Mn]	62	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	856	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	36	mg
arginine	69	mg
aspargine	402	mg
l'acide aspartique	376	mg
cystéine	dix	mg
glutamine	86	mg
acide glutamique	80	mg
glycérine	31	mg
histidine	37	mg
isoleucine	33	mg

plus d'acides aminés
leucine	52	mg
lysine	46	mg
méthionine	13	mg
phénylalanine	33	mg
proline	42	mg
sérine	43	mg
thréonine	36	mg
tryptophane	13	mg
tyrosine	22	mg
valine	39	mg