Lait de chèvre

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Lait de chèvre .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	72	kcal
kilojoules	303	kJ
protéine	3.2	g
gros	4.3	g
les glucides	4.8	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.7	g
Acides gras monoinsaturés	1.2	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	1.5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,3	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	124	mg
Chlore [Cl]	131	mg
Potassium [K]	185	mg
Magnésium [Mg]	14	mg
Sodium [Na]	39	mg
phosphore [P]	113	mg
soufre [S]	26	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	38	µg
fer [Fe]	72	µg
Fluor [F]	14	µg
Manganèse [Mn]	9	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	371	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	123	mg
arginine	110	mg
aspargine	20	mg
l'acide aspartique	211	mg
cystéine	65	mg
glutamine	11	mg
acide glutamique	591	mg
glycérine	56	mg
histidine	68	mg
isoleucine	192	mg

plus d'acides aminés
leucine	269	mg
lysine	306	mg
méthionine	73	mg
phénylalanine	146	mg
proline	357	mg
sérine	162	mg
thréonine	189	mg
tryptophane	40	mg
tyrosine	201	mg
valine	217	mg