Alose salée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Alose alose salée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	155	kcal
kilojoules	649	kJ
protéine	19.1	g
gros	8.3	g
les glucides	0	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	2.2	g
Acides gras monoinsaturés	3.5	g
Acides gras polyinsaturés	1.8	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	2.2	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,9	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	10.3	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	9.1	mg
acide pantothénique	11.2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	48	mg
Chlore [Cl]	5699	mg
Potassium [K]	336	mg
Magnésium [Mg]	48	mg
Sodium [Na]	3213	mg
phosphore [P]	328	mg
soufre [S]	239	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	347	µg
fer [Fe]	595	µg
Fluor [F]	221	µg
Manganèse [Mn]	42	µg
Iode [J]	54	µg
Zinc [Zn]	1198	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1469	mg
arginine	1034	mg
aspargine	402	mg
l'acide aspartique	2058	mg
cystéine	202	mg
glutamine	447	mg
acide glutamique	2290	mg
glycérine	1112	mg
histidine	546	mg
isoleucine	842	mg

plus d'acides aminés
leucine	1495	mg
lysine	1801	mg
méthionine	520	mg
phénylalanine	726	mg
proline	661	mg
sérine	824	mg
thréonine	735	mg
tryptophane	191	mg
tyrosine	608	mg
valine	1112	mg