Amidon de maïs

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour amidon de maïs .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	361	kcal
kilojoules	1512	kJ
protéine	0,4	g
gros	0,1	g
les glucides	88,4	g
dont les sucres	0	g
fibre	1.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0	mg
acide pantothénique	0	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	0	mg
Chlore [Cl]	6	mg
Potassium [K]	sept	mg
Magnésium [Mg]	2	mg
Sodium [Na]	3	mg
phosphore [P]	28	mg
soufre [S]	1	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	54	µg
fer [Fe]	465	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	1090	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	582	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	31	mg
arginine	15	mg
aspargine	1	mg
l'acide aspartique	24	mg
cystéine	6	mg
glutamine	45	mg
acide glutamique	82	mg
glycérine	15	mg
histidine	11	mg
isoleucine	15	mg

plus d'acides aminés
leucine	51	mg
lysine	dix	mg
méthionine	9	mg
phénylalanine	18	mg
proline	37	mg
sérine	20	mg
thréonine	13	mg
tryptophane	3	mg
tyrosine	15	mg
valine	20	mg