Maïs

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Maïs .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	353	kcal
kilojoules	1477	kJ
protéine	8.2	g
gros	3.8	g
les glucides	69,8	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	8.8	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,5	g
Acides gras monoinsaturés	1.4	g
Acides gras polyinsaturés	1.4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,2	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	2.1	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,3	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,7	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.4	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlore [Cl]	12	mg
Potassium [K]	300	mg
Magnésium [Mg]	116	mg
Sodium [Na]	6	mg
phosphore [P]	241	mg
soufre [S]	78	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	206	µg
fer [Fe]	1590	µg
Fluor [F]	59	µg
Manganèse [Mn]	490	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	2675	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	622	mg
arginine	382	mg
aspargine	8ème	mg
l'acide aspartique	497	mg
cystéine	136	mg
glutamine	22	mg
acide glutamique	1712	mg
glycérine	301	mg
histidine	249	mg
isoleucine	316	mg

plus d'acides aminés
leucine	972	mg
lysine	240	mg
méthionine	156	mg
phénylalanine	410	mg
proline	790	mg
sérine	389	mg
thréonine	279	mg
tryptophane	58	mg
tyrosine	299	mg
valine	431	mg