Manioc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour manioc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	143	kcal
kilojoules	600	kJ
protéine	1.1	g
gros	0,2	g
les glucides	33,7	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	2.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0,1	g
Acides gras polyinsaturés	0	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	27,6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,6	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	35	mg
Chlore [Cl]	48	mg
Potassium [K]	337	mg
Magnésium [Mg]	69	mg
Sodium [Na]	1	mg
phosphore [P]	40	mg
soufre [S]	14	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	170	µg
fer [Fe]	1266	µg
Fluor [F]	21	µg
Manganèse [Mn]	614	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	517	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	35	mg
arginine	113	mg
aspargine	121	mg
l'acide aspartique	64	mg
cystéine	17	mg
glutamine	290	mg
acide glutamique	154	mg
glycérine	21	mg
histidine	14	mg
isoleucine	19	mg

plus d'acides aminés
leucine	31	mg
lysine	38	mg
méthionine	9	mg
phénylalanine	19	mg
proline	23	mg
sérine	26	mg
thréonine	21	mg
tryptophane	12	mg
tyrosine	13	mg
valine	30	mg