Moule salée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Moule salée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	65	kcal
kilojoules	271	kJ
protéine	8.4	g
gros	1.5	g
les glucides	4.1	g
dont les sucres	0	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,3	g
Acides gras monoinsaturés	0,3	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	3.1	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,8	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,2	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,3	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.8	mg
acide pantothénique	0,3	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	62	mg
Chlore [Cl]	9394	mg
Potassium [K]	276	mg
Magnésium [Mg]	54	mg
Sodium [Na]	6659	mg
phosphore [P]	211	mg
soufre [S]	379	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	184	µg
fer [Fe]	5105	µg
Fluor [F]	128	µg
Manganèse [Mn]	203	µg
Iode [J]	127	µg
Zinc [Zn]	3000	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	484	mg
arginine	702	mg
aspargine	4	mg
l'acide aspartique	964	mg
cystéine	92	mg
glutamine	19	mg
acide glutamique	1181	mg
glycérine	454	mg
histidine	165	mg
isoleucine	421	mg

plus d'acides aminés
leucine	610	mg
lysine	667	mg
méthionine	229	mg
phénylalanine	369	mg
proline	342	mg
sérine	459	mg
thréonine	439	mg
tryptophane	106	mg
tyrosine	394	mg
valine	473	mg