Raifort fraîchement cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Raifort fraîchement cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	48	kcal
kilojoules	199	kJ
protéine	2.7	g
gros	0,3	g
les glucides	8.3	g
dont les sucres	2.8	g
fibre	8ème	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,2	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	71,8	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,1	mg
vitamine k	0,1	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0,1	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,5	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	116	mg
Chlore [Cl]	15	mg
Potassium [K]	288	mg
Magnésium [Mg]	21	mg
Sodium [Na]	4	mg
phosphore [P]	61	mg
soufre [S]	224	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	141	µg
fer [Fe]	1405	µg
Fluor [F]	33	µg
Manganèse [Mn]	439	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	1205	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	186	mg
arginine	154	mg
aspargine	89	mg
l'acide aspartique	279	mg
cystéine	39	mg
glutamine	94	mg
acide glutamique	294	mg
glycérine	146	mg
histidine	58	mg
isoleucine	135	mg

plus d'acides aminés
leucine	215	mg
lysine	154	mg
méthionine	33	mg
phénylalanine	131	mg
proline	130	mg
sérine	122	mg
thréonine	123	mg
tryptophane	41	mg
tyrosine	96	mg
valine	181	mg