Rapport séché
Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
|
kilocalories
|
232
|
kcal
|
kilojoules
|
972
|
kJ
|
protéine
|
23,7
|
g
|
gros
|
2.9
|
g
|
les glucides
|
26,8
|
g
|
dont les sucres
|
20.1
|
g
|
fibre
|
27,8
|
g
|
Acides gras pour 100g
|
Les acides gras saturés
|
0,5
|
g
|
Acides gras monoinsaturés
|
0,2
|
g
|
Acides gras polyinsaturés
|
1.6
|
g
|
cholestérol
|
0
|
g
|
Vitamines pour 100g
|
Vitamine A
|
3
|
mg
|
vitamine C
|
143,9
|
mg
|
Vitamine D
|
0
|
mg
|
vitamine E
|
14.5
|
mg
|
vitamine k
|
4.3
|
mg
|
Vitamine B1
|
0,6
|
mg
|
Vitamine B2
|
1
|
mg
|
Vitamine B5
|
1.3
|
mg
|
Vitamine B6
|
0,7
|
mg
|
Vitamine B12
|
0
|
mg
|
biotine
|
0
|
mg
|
acide folique
|
0,1
|
mg
|
niacine
|
4.5
|
mg
|
acide pantothénique
|
1.3
|
mg
|
Minéraux pour 100g
|
Calcium [Ca]
|
825
|
mg
|
Chlore [Cl]
|
834
|
mg
|
Potassium [K]
|
3563
|
mg
|
Magnésium [Mg]
|
634
|
mg
|
Sodium [Na]
|
897
|
mg
|
phosphore [P]
|
340
|
mg
|
soufre [S]
|
191
|
mg
|
Oligo-éléments pour 100g
|
cuivre [Cu]
|
1025
|
µg
|
fer [Fe]
|
23586
|
µg
|
Fluor [F]
|
621
|
µg
|
Manganèse [Mn]
|
2457
|
µg
|
Iode [J]
|
dix
|
µg
|
Zinc [Zn]
|
4578
|
µg
|
Acides aminés pour 100g
|
alanine
|
1109
|
mg
|
arginine
|
910
|
mg
|
aspargine
|
2260
|
mg
|
l'acide aspartique
|
1804
|
mg
|
cystéine
|
234
|
mg
|
glutamine
|
2893
|
mg
|
acide glutamique
|
2309
|
mg
|
glycérine
|
1138
|
mg
|
histidine
|
451
|
mg
|
isoleucine
|
919
|
mg
|
plus d'acides aminés
|
leucine
|
1707
|
mg
|
lysine
|
1249
|
mg
|
méthionine
|
348
|
mg
|
phénylalanine
|
1182
|
mg
|
proline
|
1005
|
mg
|
sérine
|
945
|
mg
|
thréonine
|
888
|
mg
|
tryptophane
|
312
|
mg
|
tyrosine
|
671
|
mg
|
valine
|
1366
|
mg
|
Les informations ci-dessus ne prétendent pas être complètes ou correctes.