Menthe poivrée

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Menthe poivrée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	43	kcal
kilojoules	180	kJ
protéine	3.9	g
gros	0,7	g
les glucides	5	g
dont les sucres	4	g
fibre	3.1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,4	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0,1	mg
vitamine C	28,5	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	4.7	mg
vitamine k	0,3	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,2	mg
Vitamine B6	0	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.1	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	218	mg
Chlore [Cl]	34	mg
Potassium [K]	268	mg
Magnésium [Mg]	32	mg
Sodium [Na]	15	mg
phosphore [P]	71	mg
soufre [S]	85	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	119	µg
fer [Fe]	8930	µg
Fluor [F]	50	µg
Manganèse [Mn]	1330	µg
Iode [J]	4	µg
Zinc [Zn]	1248	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	201	mg
arginine	147	mg
aspargine	443	mg
l'acide aspartique	372	mg
cystéine	40	mg
glutamine	625	mg
acide glutamique	524	mg
glycérine	105	mg
histidine	54	mg
isoleucine	144	mg

plus d'acides aminés
leucine	249	mg
lysine	201	mg
méthionine	45	mg
phénylalanine	106	mg
proline	144	mg
sérine	121	mg
thréonine	129	mg
tryptophane	36	mg
tyrosine	78	mg
valine	150	mg