Persil cuit

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Persil cuit .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	50	kcal
kilojoules	211	kJ
protéine	4.6	g
gros	0,5	g
les glucides	6.7	g
dont les sucres	4.1	g
fibre	4.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,1	g
Acides gras monoinsaturés	0	g
Acides gras polyinsaturés	0,3	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	1	mg
vitamine C	97,6	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	4.5	mg
vitamine k	1	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,1	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1	mg
acide pantothénique	0,2	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	284	mg
Chlore [Cl]	175	mg
Potassium [K]	672	mg
Magnésium [Mg]	28	mg
Sodium [Na]	33	mg
phosphore [P]	134	mg
soufre [S]	215	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	584	µg
fer [Fe]	5184	µg
Fluor [F]	123	µg
Manganèse [Mn]	3266	µg
Iode [J]	19	µg
Zinc [Zn]	890	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	347	mg
arginine	214	mg
aspargine	59	mg
l'acide aspartique	526	mg
cystéine	20	mg
glutamine	45	mg
acide glutamique	398	mg
glycérine	246	mg
histidine	99	mg
isoleucine	235	mg

plus d'acides aminés
leucine	318	mg
lysine	296	mg
méthionine	33	mg
phénylalanine	263	mg
proline	505	mg
sérine	211	mg
thréonine	214	mg
tryptophane	82	mg
tyrosine	147	mg
valine	356	mg