Plockwurst

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Saucisse Plock .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	436	kcal
kilojoules	1826	kJ
protéine	27,9	g
gros	34,6	g
les glucides	0,3	g
dont les sucres	0,3	g
fibre	0,1	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	12.3	g
Acides gras monoinsaturés	16	g
Acides gras polyinsaturés	4.1	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,5	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,6	mg
Vitamine B2	0,3	mg
Vitamine B5	0,6	mg
Vitamine B6	0,4	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	4.7	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	22	mg
Chlore [Cl]	2011	mg
Potassium [K]	421	mg
Magnésium [Mg]	37	mg
Sodium [Na]	1632	mg
phosphore [P]	228	mg
soufre [S]	233	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	127	µg
fer [Fe]	2080	µg
Fluor [F]	67	µg
Manganèse [Mn]	96	µg
Iode [J]	1	µg
Zinc [Zn]	4232	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1395	mg
arginine	1607	mg
aspargine	981	mg
l'acide aspartique	2561	mg
cystéine	294	mg
glutamine	1601	mg
acide glutamique	4179	mg
glycérine	1164	mg
histidine	843	mg
isoleucine	1356	mg

plus d'acides aminés
leucine	2093	mg
lysine	2110	mg
méthionine	639	mg
phénylalanine	1129	mg
proline	1166	mg
sérine	1006	mg
thréonine	1227	mg
tryptophane	295	mg
tyrosine	858	mg
valine	1385	mg