Poivre

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour Poivre .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	298	kcal
kilojoules	1249	kJ
protéine	11.6	g
gros	3.4	g
les glucides	54.1	g
dont les sucres	48.3	g
fibre	13.3	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,9	g
Acides gras monoinsaturés	0,9	g
Acides gras polyinsaturés	1.1	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,1	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	1.2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	421	mg
Chlore [Cl]	64	mg
Potassium [K]	1361	mg
Magnésium [Mg]	179	mg
Sodium [Na]	41	mg
phosphore [P]	165	mg
soufre [S]	98	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1175	µg
fer [Fe]	11872	µg
Fluor [F]	51	µg
Manganèse [Mn]	6240	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	1274	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	566	mg
arginine	1150	mg
aspargine	219	mg
l'acide aspartique	1078	mg
cystéine	134	mg
glutamine	494	mg
acide glutamique	2424	mg
glycérine	637	mg
histidine	223	mg
isoleucine	458	mg

plus d'acides aminés
leucine	915	mg
lysine	431	mg
méthionine	140	mg
phénylalanine	352	mg
proline	589	mg
sérine	318	mg
thréonine	395	mg
tryptophane	121	mg
tyrosine	322	mg
valine	588	mg