Poivre blanc

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour poivre blanc .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	343	kcal
kilojoules	1435	kJ
protéine	10.8	g
gros	2.1	g
les glucides	68,8	g
dont les sucres	53.2	g
fibre	3.9	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	0,5	g
Acides gras monoinsaturés	0,5	g
Acides gras polyinsaturés	0,7	g
cholestérol	0	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0	mg
Vitamine B2	0,1	mg
Vitamine B5	0,5	mg
Vitamine B6	0,2	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	0,2	mg
acide pantothénique	0,5	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	257	mg
Chlore [Cl]	61	mg
Potassium [K]	74	mg
Magnésium [Mg]	93	mg
Sodium [Na]	5	mg
phosphore [P]	166	mg
soufre [S]	92	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	1040	µg
fer [Fe]	15444	µg
Fluor [F]	48	µg
Manganèse [Mn]	4815	µg
Iode [J]	5	µg
Zinc [Zn]	1133	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	595	mg
arginine	1062	mg
aspargine	149	mg
l'acide aspartique	985	mg
cystéine	115	mg
glutamine	360	mg
acide glutamique	2382	mg
glycérine	559	mg
histidine	243	mg
isoleucine	441	mg

plus d'acides aminés
leucine	777	mg
lysine	451	mg
méthionine	114	mg
phénylalanine	340	mg
proline	567	mg
sérine	306	mg
thréonine	362	mg
tryptophane	121	mg
tyrosine	296	mg
valine	591	mg