Presswurst

Vous y trouverez, entre autres, des informations sur les valeurs nutritionnelles, les calories, les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides gras pour saucisse pressée .

Valeurs nutritionnelles pour 100g
kilocalories	189	kcal
kilojoules	790	kJ
protéine	20.4	g
gros	11.3	g
les glucides	0,1	g
dont les sucres	0,1	g
fibre	0	g

Acides gras pour 100g
Les acides gras saturés	3.9	g
Acides gras monoinsaturés	5.4	g
Acides gras polyinsaturés	1.2	g
cholestérol	0,1	g

Vitamines pour 100g
Vitamine A	0	mg
vitamine C	0	mg
Vitamine D	0	mg
vitamine E	0,2	mg
vitamine k	0	mg
Vitamine B1	0,8	mg
Vitamine B2	0,2	mg
Vitamine B5	-	mg
Vitamine B6	0,5	mg
Vitamine B12	0	mg
biotine	0	mg
acide folique	0	mg
niacine	2.4	mg
acide pantothénique	0,6	mg

Minéraux pour 100g
Calcium [Ca]	dix	mg
Chlore [Cl]	1121	mg
Potassium [K]	265	mg
Magnésium [Mg]	29	mg
Sodium [Na]	838	mg
phosphore [P]	145	mg
soufre [S]	173	mg

Oligo-éléments pour 100g
cuivre [Cu]	66	µg
fer [Fe]	1032	µg
Fluor [F]	54	µg
Manganèse [Mn]	95	µg
Iode [J]	2	µg
Zinc [Zn]	1706	µg

Acides aminés pour 100g
alanine	1058	mg
arginine	1227	mg
aspargine	653	mg
l'acide aspartique	1754	mg
cystéine	229	mg
glutamine	1237	mg
acide glutamique	3325	mg
glycérine	1060	mg
histidine	590	mg
isoleucine	902	mg

plus d'acides aminés
leucine	1307	mg
lysine	1552	mg
méthionine	490	mg
phénylalanine	716	mg
proline	789	mg
sérine	778	mg
thréonine	880	mg
tryptophane	199	mg
tyrosine	652	mg
valine	991	mg